เมนูแกงจืดสามสหาย

แกงจืดสามสหาย เมนูสำหรับเด็กวัย 9 เดือน ที่ Mama kittchen ภูมิในนำเสนอ เหมาะมากกับเบบี๋วัยกำลังขยันเคี้ยว แกงจืดสามสหายถ้วยนี้ ขอยกให้เห็ดหอมสดเป็นนางเอกเพราะเห็ดหอมสด ให้คุณค่าทางโภชนาการสุดเทพที่คุณแม่หลายบ้านอาจไม่ทราบมาก่อนอย่างแน่นอน  ไม่ต้องรอช้ามาลงมือทำแกงจืดสามสหายไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ

วัตถุดิบในการทำ แกงจืดสามสหาย

1.เห็ดหอมสดดอกเล็ก 1/2ถ้วย
2.เนื้อหมูล้วนสับ 1/4 ถ้วย 
3.เต้าหู้ไข่ ½ ถ้วย
4.แครอทหั่นลูกเต๋าเล็ก
5.น้ำซุปไก่ 4 ถ้วยตวง
6.ผักชี หั่นสำหรับโรยหน้า
7.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ แกงจืดสามสหาย

1.ขั้นตอนแรกนำหมูบดมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ปั้นเป็นก้อนกลมๆ
2.จากนั้นนำน้ำซุปที่เตรียมไว้มาตั้งไฟ ต้มให้เดือด 
3.ใส่เห็ดหอมลงไป ต้มจนสุก 
4.ต่อมาใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไปต้มต่อประมาณ  20 นาที 
5.ขั้นตอนสุดท้ายใส่เต้าหู้ ผักชีโรย แล้วปิดเตา ตักใส่ถ้วยแสนน่ารักเตรียมเสิร์ฟเบบี๋ได้เลยค่ะ

แกงจืดสามสหาย ทานแล้วดีอย่างไร?

แกงจืดสามสหาย เมนูสุดฟินของหนูๆ วัย 9 เดือน แกงจืดสามสหายถ้วยนี้ต้องยกให้เห็ดหอมสดเป็นตัวหลัก เพราะเห็ดหอมสดให้พลังงานสูงม๊ากมาก มีโปรตีน และกรดอะมิโนอยู่ 21 ชนิด โดดเด่นสุดๆ คือ กรดกลูตามิกที่เป็นผงชูรสตามธรรมชาติของเห็ดหอมมีอยู่สูงถึง 355 มิลลิกรัม (ในเห็ดหอม 100 กรัม) เห็ดหอมจึงถูกยกให้เป็น ยอดแห่งความหอมอร่อย อูมามิสุดๆ นอกจากนี้แกงจืดสามสหายยังเพิ่มคุณค่าด้วยเนื้อหมูที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เสริมทัพด้วยเต้าหู้ไข่ มากด้วยโปรตีน จัดได้ว่าแกงจืดสามสหาย นอกจากจะมีประโยชน์ต่อเบบี๋ ยังเป็นอีกเมนูที่เหมาะกับทุกคนในบ้าน ขอบอกเลยว่าพลาดไม่ได้จริงๆ กับเมนูนี้

บทความแนะนำเพิ่มเติม
1.ซาลาเปาผักยัดไส้กุ้งสับ
2.เต้าหู้ไข่ทอดผัดหมูสับ
3.ปูอัดทอดกรอบ

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team

ติดตามคลิป Mama Kitchen เมนูสุดเลิฟเพื่อลูกสุดที่รัก "ทุกวันจันทร์" ได้ที่ช่องทาง
FB : https://www.facebook.com/MamaExpertTh
Web : http://www.mamaexpert.com/
Youtube : Mamaexpert official