ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่ง

เมนูลูกรักวันนี้มีเมนู "ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่ง" มาฝากหนูๆวัย 1 ขวบขึ้นไป ที่รวมคุณค่าทางอาหารแบบจัดเต็มที่ได้จากฟักทอง แซลมอล หรือชีสยืด ที่มีกลิ่นหอม และยังอร่อยแบบสุดๆ ที่สำคัญวัตถุดิบหาได้แบบง่ายๆ ตามร้านค้าทั่วไป แต่บอกเลยว่านอกจากจะเป็นเมนูเด็ดของหนูๆ แล้ว คนในบ้านก็สามารถทานเมนูนี้ด้วยกันได้ วิธีทำจะง่ายแค่ไหน ไปดูกันเลย

วัตถุดิบ ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่ง

1.ฟักทองลูกเล็ก
2.ข้าวสวย 
3.แซลมอนหั่นเต๋า 
4.แครอทหั่นเต๋า 
5.ซีอิ้วขาว
6.ซอสมะเขือเทศ
7.หอมซอย
8.มอสซาเรล่าชีส 

วิธีทำ ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่ง

1.ขั้นตอนแรกมาเตียมฟักทองกันค่ะ ตัดส่วนหัวของฟักทองออก
2.แล้วใช้ช้อนคว้านเมล็ดออกมาให้หมดนะคะ
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่แครอทหั่นเต๋า และแซลมอนหั่นเต๋า ผัดให้เข้ากันจนสุกพอประมาณ แล้วนำข้าวสวยลงไปผัด  ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว หอมซอย ผัดวัตถุดิบจนสุกทั่วกันนะคะ 
4.แล้วนำข้าวผัดใส่ลงในฟักทองที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 30 นาทีค่ะ
5.ครบ 30 นาทีแล้ว  นำมอสซาเรล่าซีสโรยหน้า แล้วนึ่งต่ออีก 5 นาทีค่ะ
6.ชีสสุกแล้วก็จะได้ โรยต้นหอมลง และยกเสริ์ฟให้ลูกๆและคนในครอบครัวได้เลยค่ะ

ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่ง ทานแล้วดีอย่างไร?

 “ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่ง” สำหรับลูกรักวัย 1 ขวบขึ้นไปค่ะ ที่มากด้วยสารอาหารที่จัดเต็มเช่นเคยค่ะ เพราะในฟักทองประกอบไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม และคาร์โบไฮเดรตค่ะ นอกจากนี้ ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่งยังมีโอเมก้า3 โปรตีน โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเอ วิตามินดี ที่ได้จากปลาแซลมอนอีกด้วย เพิ่มความฟินด้วยชีสยืดๆ ทำให้ข้าวแซลมอนฟักทองนึ่งถูกอกถูกใจคุณหนู และทุกคนในบ้านแน่นอนค่ะ รู้อย่างนี้แล้วแม่ๆไมม่ควรพลาดนะคะ

บทความแนะนำเพิ่มเติม
1.ซุปข้นแครอทมันฝรั่ง
2.มันข้าวตุ๋นปลาช่อน
3.ข้าวญี่ปุ่นหลากสี

เรียบเรียงโดย : Mamaexpert Editorial Team

ติดตามคลิป Mama Kitchen เมนูสุดเลิฟเพื่อลูกสุดที่รัก "ทุกวันจันทร์" ได้ที่ช่องทาง 
FB : https://www.facebook.com/MamaExpertTh
Web : http://www.mamaexpert.com/ 
Youtube : Mamaexpert official